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Agriturismo e Cucina Veneta a Lio Piccolo

Approda all’agriturismo le Manciane, a Lio Piccolo e prenota il tuo tavolo. Galdino e Fiorella ti faranno assaggiare prelibatezze della cucina veneta fatte in casa, piatti di pesce a km 0 e verdure del loro orto. Ci trovi in via di Lio Piccolo 29, a Cavallino, Treporti.

Richiesta la prenotazione nei giorni festivi e prefestivi: chiamare la mattina fino alle 12.00 e pomeriggio dopo le 15.00

Orari della Cucina

Orario estivo
  • Lunedì: 12.15 / 14.30 - 19.15 / 21.30
  • Martedì, Mercoledì: chiuso
  • Giovedì, Venerdì, Sabato: 12.15 / 14.30 - 19.15 / 21.30
  • Domenica: 12.00 / 15.00 - 19.15 / 21.30
Orario invernale
  • Da Lunedì a Giovedì: chiuso
  • Venerdì, Sabato: 12.15 / 14.30
  • Domenica: 12.00 / 15.00

Anguilla in Saor

Premiazioni CIA

Agrichef Roma

L’anguilla in saor, proposta dagli Agrichef di Venezia, precisamente dall’ Agriturismo Le Saline Agriturismo La Barena e Agriturismo Le Manciane assieme agli studenti dell’ Ipseoa Elena Cornaro di Jesolo, si sono aggiudicati il 3° posto alla sfida finale a Roma di agrichef 2025

Protagoniste assolute le ricette regionali che da sempre sono testimonianza concreta di sostenibilità a tavola e spreco zero in cucina, capacità di recupero delle materie prime per piatti eccellenti in bontà e genuinità. Un trionfo di sapori e saperi sui quali si è espressa un’esclusiva giuria di esperti, chef e critici gastronomici e food blogger, rappresentanti delle istituzioni.

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Agrichef Veneto

La Barena di Jesolo, in collaborazione con Le Saline e Le Manciane di Lio Piccolo, ha vinto il Festival Agrichef 2025, a cura di Turismo Verde-Cia Veneto, con l’anguilla in saor. Stamane i migliori agriturismi della regione, uno per provincia, si sono sfidati a suon di piatti della tradizione (con un occhio all’economia circolare e la lotta allo spreco alimentare) all’Istituto Alberghiero Elena Cornaro di Jesolo. 

Gli allievi delle terze, quarte e quinte, assieme ai loro professori e agli agrichef, hanno preparato le pietanze, che sono state poi giudicate da una commissione di esperti; fra i componenti, il dirigente scolastico della scuola ospitante, Giuseppina Fazzio, il sindaco di Jesolo, Christofer De Zotti, il presidente dell’Ordine degli Agronomi di Venezia, Lorenzo Del Rizzo, il presidente dell’Ordine dei Giornalisti del Veneto Giuliano Gargano e la divulgatrice gastronomica, Monica Campaner. I giurati hanno degustato le ricette di una volta, accompagnate dai vini del territorio, compilando poi delle apposite schede.

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