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Agriturismo nel cuore della laguna veneta

Cucina Veneta con prodotti del territorio 

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AGRITURISMO LE MANCIANE

Scopri un piccolo gioiello a Lio Piccolo

Nascoste fra le vigne e sotto la superficie delle acque di Lio Piccolo puoi scovare segreti romani di altri tempi, piccoli uccelli viaggiatori e pesci lagunari di ogni tipo. Immerso in questo paradiso naturale scoprirai le Manciane: il nostro agriturismo a conduzione famigliare è situato proprio nel cuore della laguna di Venezia, nel centro di Lio Piccolo, a Cavallino Treporti.

Fatti stupire con un menù tradizionale di cucina veneta, piatti a base di pesce e verdure di stagione, risotti, dolci fatti in casa e le specialità come le moeche ed i carciofi di Sant’Egidio.

Scopri le Manciane
agriturismo le manciane interno

Natura

Attorno a te troverai uno dei più incantevoli paesaggi delle lagune venete, punto di osservazione tra i più privilegiati.

Cucina km0

Con 10 ettari di acque salate e 5 ettari di terreno dedicato, offriamo ai nostri clienti prodotti fatti in casa a km 0.

la natura che non ti aspetti

Viaggia in un mondo incontaminato

Lio Piccolo è il borgo più antico di Cavallino Treporti e l’Agriturismo le Manciane gode di una posizione privilegiata dove poterlo ammirare nello splendore di ogni stagione.

Esplora il Territorio

Scopri il nostro menù di Pasqua e Pasquetta

I nostri menù sono stagionali e creati esclusivamente con i nostri prodotti. Nel periodo di Pasqua ti abbiamo dedicato due menù speciali.Vieni a gustarli in Laguna!

Menù di pasqua
Menù di pasquetta

prodotti naturali a km0

Prodotti del territorio

Prova i prodotti del territorio veneto, portati in tavola direttamente dalla terra e le acque di Lio Piccolo. Puoi assaggiare le nostre pietanze direttamente in Agriturismo o portarti a casa un pezzettino dell’abbondanza che abbiamo da offrirti.

Ortaggi di Stagione

Pesci e Moeche

Salse e Sottoaceti

SCOPRI DI PIù SUI PRODOTTI
carciofi viola freschi veneti manciane
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Riserva subito il tuo tavolo ed assicurati l'ingresso a Lio Piccolo

Lio Piccolo è una zona Protetta del territorio Veneto e richiede, in alcuni periodi dell’anno, un accesso limitato. La prenotazione è richiesta nei giorni festivi e prefestivi, e caldamente consigliata il resto della settimana.

Chiamaci ogni mattina fino alle 12.00 o dopo le 15.00 !

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Posto magnifico dove immergersi nella natura della nostra laguna, per arrivarci si passa in mezzo alle valli e si incontrano pesci e uccelli di ogni tipo. Si mangia solo il pesce freschissimo delle loro valli (anche l’anguilla) ed il pesce dei pescatori locali!!! Per non parlare della verdura coltivata da loro che è speciale, e con solo 6€ si può portare a casa una grande borsa di verdura mista di stagione, superba! Ottimo per mangiare locale e fresco, personale simpatico e location top!

Renèe Viaggiatrice

Piacevole scoperta. Posto incantevole al di fuori del marasma jesolano.. pace e tranquillità. Cibo genuino e personale cordiale. Consigliato alle persone che hanno tempo di aspettare con pazienza in maniera tale da godersi il momento e l'ambiente circostante. Adatto a coppie e famiglie che desiderano la vera pace dei sensi.

LaSandi Viaggiatrice

Per chi cerca natura, tranquillità e cibo di qualità superlativa, non c’è bisogno di andare altrove! Consigliatissime le moeche (in stagione), la frittura mista che è la loro specialità, e l’anguilla (in saor o alla brace). Gentilezza del personale: 10/10!

Mario Viaggiatore

Debbo dire che era veramente molto tempo che non mangiavo così bene e soprattutto cucina tipica veneta. Le pietanze sono fatte come le ricette Venete prescrivono, ed è difficile trovare chi le rispetta veramente. Tappa consigliata per chi ha deciso di conoscere il territorio e le sue ricette tradizionali.

Claudio Viaggiatore

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Anguilla in Saor

Premiazioni CIA

Agrichef Roma

L’anguilla in saor, proposta dagli Agrichef di Venezia, precisamente dall’ Agriturismo Le Saline Agriturismo La Barena e Agriturismo Le Manciane assieme agli studenti dell’ Ipseoa Elena Cornaro di Jesolo, si sono aggiudicati il 3° posto alla sfida finale a Roma di agrichef 2025

Protagoniste assolute le ricette regionali che da sempre sono testimonianza concreta di sostenibilità a tavola e spreco zero in cucina, capacità di recupero delle materie prime per piatti eccellenti in bontà e genuinità. Un trionfo di sapori e saperi sui quali si è espressa un’esclusiva giuria di esperti, chef e critici gastronomici e food blogger, rappresentanti delle istituzioni.

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Agrichef Veneto

La Barena di Jesolo, in collaborazione con Le Saline e Le Manciane di Lio Piccolo, ha vinto il Festival Agrichef 2025, a cura di Turismo Verde-Cia Veneto, con l’anguilla in saor. Stamane i migliori agriturismi della regione, uno per provincia, si sono sfidati a suon di piatti della tradizione (con un occhio all’economia circolare e la lotta allo spreco alimentare) all’Istituto Alberghiero Elena Cornaro di Jesolo. 

Gli allievi delle terze, quarte e quinte, assieme ai loro professori e agli agrichef, hanno preparato le pietanze, che sono state poi giudicate da una commissione di esperti; fra i componenti, il dirigente scolastico della scuola ospitante, Giuseppina Fazzio, il sindaco di Jesolo, Christofer De Zotti, il presidente dell’Ordine degli Agronomi di Venezia, Lorenzo Del Rizzo, il presidente dell’Ordine dei Giornalisti del Veneto Giuliano Gargano e la divulgatrice gastronomica, Monica Campaner. I giurati hanno degustato le ricette di una volta, accompagnate dai vini del territorio, compilando poi delle apposite schede.

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